Des cookies qui déménagent

22 janvier 2016

(Pardon pour le jeu de mot discutable…)
Je n’ai pas encore eu l’occasion de vous souhaiter une belle année, c’est dire à quel point je viens souvent par ici… Que 2016 vous soit particulièrement douce, et gourmande !
Aujourd’hui une recette que nous appellerons : « les Cubes de 2016 ». Après les Croque-Monsieur et Madame c’est au tour des cookies de devenir cubiques (Non, je n’ai pas prévu de transformer TOUTES les recettes du monde en parallélépipède régulier ^^).

Ganache chocolat & ail noir d’Aomori

27 mars 2015

Aujourd’hui on change complètement d’atmosphère : pas de fleurs ou de couleurs printanières, mais des tons sombres et du chocolat. Du chocolat à l’ail en fait. Revenez… je vous jure que c’est très bon ! Il ne s’agit pas de l’ail âpre et puissant que l’on connait, mais d’un ail noir japonais très doux, un peu acide et presque sucré. Vous l’aurez peut-être remarqué, j’adore créer de fausses marques, leurs packagings et identités.

Sirop de violettes des sous-bois

20 mars 2015

C’est le printemps ! Et comme tous les ans à la même époque, je ne rêve que de verdure et de fleurettes. Cette année je vous propose de fêter le retour des beaux jours au champagne (il faut ce qu’il faut) arrosé d’un sirop de violettes maison.
J’ai ramené de ma dernière ballade à la campagne un gros bouquet de violettes, les toutes premières de l’année. Elles étaient si parfumées que j’ai eu envie de les mettre en bouteille.

Des paquets par milliers

19 décembre 2014

À présent c’est le moment d’emballer les cadeaux, et ça peut rapidement tourner à la corvée… Pour changer du papier acheté à la dernière seconde à la caisse d’une grande surface on peut recycler les vieux papiers et cartons d’emballage.

Bougies recyclées

18 décembre 2014

Votre frère (cousin, neveu…) vient de vous apprendre qu’il serait accompagné à Noël et vous n’avez pas l’ombre d’une idée cadeau ?
C’est le moment de recycler vos vieux bocaux, verres… Il vous faudra seulement de la cire à bougie que l’on trouve dans tous les magasins de loisirs créatifs (voire de vieilles bougies blanches) et une mèche.

On ne joue pas avec la nourriture

13 mai 2014

J’époussette un peu le blog aujourd’hui pour vous parler d’un drôle de biscuit. Plus précisément d’une fausse marque de biscuit.
Fin avril j’ai participé à un atelier impression 3D au BHV avec le Fabshop dont le thème était l’expérimentation culinaire. J’ai notamment eu la possibilité d’imprimer un emporte-pièce dessiné par mes soin

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