« Les Zarboricoles », collecte solidaire

16 décembre 2016

Aujourd’hui je vais vous parler d’un projet personnel assez différent de ce que je vous propose ici d’habitude… et je vous avoue que je suis un brin stressée :)

Bon alors, ces « Zarboricoles », qu’est-ce donc ?
J’ai eu envie de créer des cadeaux pour enfants qui ne coûtent presque rien et qui soient faciles à fabriquer chez soi. Pour le thème je dois l’idée à Léon, notre voisin écureuil, qui ce matin-là jouait à l’acrobate sous ma fenêtre. Allons-y pour la forêt !

Design culinaire : Les Croque-Cubes

17 avril 2015

Je participe en ce moment au MOOC Design Culinaire organisé par l’école de gastronomie française Ferrandi.
Les MOOC (Massive Open Online Courses) sont des formations en ligne accessible à tous et gratuites, qui pourraient bien devenir le futur de l’enseignement. Des milliers de personnes, de tous pays, peuvent suivre à leur rythme ces cours dispensés par des professionnels. Parfois internet est magique !

Ganache chocolat & ail noir d’Aomori

27 mars 2015

Aujourd’hui on change complètement d’atmosphère : pas de fleurs ou de couleurs printanières, mais des tons sombres et du chocolat. Du chocolat à l’ail en fait. Revenez… je vous jure que c’est très bon ! Il ne s’agit pas de l’ail âpre et puissant que l’on connait, mais d’un ail noir japonais très doux, un peu acide et presque sucré. Vous l’aurez peut-être remarqué, j’adore créer de fausses marques, leurs packagings et identités.

Sirop de violettes des sous-bois

20 mars 2015

C’est le printemps ! Et comme tous les ans à la même époque, je ne rêve que de verdure et de fleurettes. Cette année je vous propose de fêter le retour des beaux jours au champagne (il faut ce qu’il faut) arrosé d’un sirop de violettes maison.
J’ai ramené de ma dernière ballade à la campagne un gros bouquet de violettes, les toutes premières de l’année. Elles étaient si parfumées que j’ai eu envie de les mettre en bouteille.

On ne joue pas avec la nourriture

13 mai 2014

J’époussette un peu le blog aujourd’hui pour vous parler d’un drôle de biscuit. Plus précisément d’une fausse marque de biscuit.
Fin avril j’ai participé à un atelier impression 3D au BHV avec le Fabshop dont le thème était l’expérimentation culinaire. J’ai notamment eu la possibilité d’imprimer un emporte-pièce dessiné par mes soin

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