Paysage culinaire #1 : la champignonnière

26 mai 2015

Aujourd’hui je vous emmène sous terre pour une ballade gourmande. J’adore les carrières et leur atmosphère particulière, feutrée. En Touraine, les anciennes carrières de tuffeau (la pierre calcaire locale) ont été recyclées en habitations (un brin humides), en caves ou en champignonnières troglodytiques. La température constante (environ 10°c) et l’humidité font de ces « grottes » le paradis du champignon.

Transformation

5 février 2014

Envie de voyager pour pas cher ? Oubliez simplement des pommes de terre (crues évidemment…) deux bons mois puis sortez les du placard et rapprochez vous. Impression de végétation exotique garantie.

Écailles, poils et plumes

9 janvier 2014

Après la douce torpeur des fêtes je manque un peu d’inspiration.
Les photos d’animaux mignons sont la solution à bien des pages blanches sur le web… Voici donc les écailles, poils et plumes que j’ai croisées en 2013.

Parenthèse enchantée

29 novembre 2013

Pour lutter contre le froid je vous propose de voyager dans le temps. Pas très loin, nous allons revenir en arrière de seulement trois mois. Difficile à croire en regardant le ciel couleur de plomb…
J’étais en visite dans ma campagne natale et la balade digestive s’est transformée en parenthèse enchantée.

Un jour, en ville

7 novembre 2013

J’ai grandi à la campagne, dans un village de 500 habitants. Pour jouer j’avais le choix entre plusieurs hectares de champs et une immense forêt. C’est à priori à ce stade de l’histoire que les citadins purs et durs me plaignent sincèrement.

Happy All Hallows Eve

31 octobre 2013

Le 31 octobre, comme vous n’avez pas pu le louper, c’est Halloween, contraction de l’anglais « All Hallows Eve » qui signifie « The Eve of All Saints’ Day » en anglais contemporain et peut se traduire comme » la veillée de la Toussaint ».
Il s’agit d’une fête païenne, très lointaine survivance d’une fête druidique (Samain, novembre en gaëlique).

Instagram

26 septembre 2013

J’adore Instagram. Certains diraient même que je suis accro. Il est vrai que j’ai passé les trois derniers mois à photographier tout et n’importe quoi. « Attends, je prends juste une centième photo du clocher »

Fête de Ganesh

19 septembre 2013

Fin août, au détour d’une rue du 18ème arrondissement de Paris, j’ai été projetée en Inde. Oui, projetée. Dès la sortie du métro le dépaysement est total. Les saris font fleurir le bitume. L’odeur douceâtre du jasmin et celle plus capiteuse de l’encens qui brûle un peu partout sont enivrantes. Il s’agit de la fête de Ganesh qui se déroule tous les ans depuis 18 ans entre Gare du Nord et Gare de l’Est.

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